自然農法班於10/31到石門戶外教室參訪交流。當我們的車輛抵草里活動中心時，揪感心的義工師兄已經等候多時...
文/周旺盛 圖/蘭陽分院自然農法班於10/31到石門戶外教室參訪交流。當我們的車輛抵草里活動中心時，揪感心的義工師兄已經等候多時，引導農法班二十五位成員到園區。到了園區之後，大家先相見歡，再由素月主任及玉貞師姐先講解戶外教室緣起，在艱難環境中所成就的現況，及各區的配置。緊接著就是上午的體驗活動：分二組，一組由賴國林老師導覽教室前的蔬菜香草區，介紹金山的氣候水文及金山知名的產物「金山地瓜」，帶大家磨地瓜泥煎地瓜餅。另一組則由邱夢瀅班長帶領，參觀茶葉、咖啡、中藥、山藥、南瓜及金針花…各區，再回到教室，進行下一堂「心靈環保自然農法」及用午齋。 果祥法師以護 曾濟群校長也分享，人類長期的過度浪費，造成氣候變遷，須改變人的心靈品質，才能挽救地球永續發展。午齋由王淑惠老師帶著四位菩薩，為大家準備了豐盛的齋食。午齋後的體驗課程也分二組，李宗烈老師帶領大家體驗炒茶、揉茶，並現泡來喝，茶味清香自然回甘。廖中賜老師帶領大家烘焙咖啡，將手中咖啡種子去皮後，並體驗近距離看咖啡豆的原貌，喝起來的咖啡，別有另一番滋味。結合體驗與知識的課程，精采得讓大家意猶未盡。 最後的體驗課程是「做草仔粿」。由作粿達人---鄧沈蘭阿嬷及林麗華老師婆媳二人，帶大家做草仔粿。饀料有菜餔米、芋頭、綠豆三種，揉粿時將麵粉、黑糖液、艾草粉混合，用雙手努力在竹篩上推拿均勻。大家非常享受包粿及揉粿的樂趣，除了現場包好馬上蒸來吃，還帶了一份回家享用。參訪尾聲，主任送給每人一本《乍回首 那燈火闌珊處—法鼓山社會大學的光合作用》，這是金山社大為記念 聖嚴師父圓寂十週年而出版的書。此次參訪很感恩社大的熱情接待，並精心安排各項課程活動，參與此行的農法班成員都覺得活動很充實、很療癒，也覺得社大的向心力、凝聚力很強，值得農法班學習。更啟發農法班成員發想未來可設計一些接引大眾的體驗活動，此行可說是收穫滿滿啊~
